Аромат Взрывной аромат черной смородины, сливы, ежевики, солодки, ванили и копченостей. Вкус Насыщенная структура, полный вкус темных ягод и фруктов, кондитерских специй, повторяющихся в долгом ярком послевкусии. Особенности Ручной сбор урожая. Тщательный отбор гроздей сорта Каберне Совиньон. Нежное дробление. Охлаждение мезги до +10°С и холодная мацерация. Алкогольная ферментация и мацерация в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком дрожжевом осадке 4 месяца. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев.